日本の宿/旅館 岐阜県飛騨高山 倭乃里

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倭乃里だより

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2020年7月10日

大雨の状況・7月お献立のお知らせ

この度の岐阜県飛騨地方での大雨について、たくさんのお電話を頂きまして誠に有難うございます。

お陰様で倭乃里は大きな被害もなく無事に通常通り営業させて頂いております。
7月10日現在、倭乃里の前を流れる宮川も落ち着いております。

この度の豪雨により被災された方々には心より御見舞い申し上げます。
全国的にこれ以上、被害が広がらないことを心よりお祈りいたします。

尚、公共交通機関につきましては下記ご参考頂けたらと存じます。

【国土交通省 中部地方整備局】
https://www.cbr.mlit.go.jp/takayama/
【高速バス】
https://www.nouhibus.co.jp/highwaybus/
【特急ワイドビューひだ】
https://trafficinfo.westjr.co.jp/express.html?id=13
【高速道路】
https://www.c-ihighway.jp/pcsite/map?area=area05


さて、蒸し暑い梅雨の季節です。
倭乃里7月の会席料理は、蓴菜とトマトソースをあしらった、目にも涼しげな白和え料理から始まります。

倭乃里季節の味をお楽しみください。

文月の御献立
〈先付け〉  白和え
〈前   菜〉  白海老 才巻海老 海月和え物 山桃ワイン煮 帆立燻製
〈吸   物〉  沢煮椀
                    油目 紅芯大根 三つ葉 芽葱
〈造   里〉  岩魚 甘海老 帆立 とろ
〈蒸し物〉  金目鯛と蛤のちり蒸し
〈合   物〉  飛騨牛最高ランクA5等級陶板焼き
〈酢   物〉  河ふぐ南蛮漬け
〈留   椀〉  高菜御飯
〈香の物〉  お漬物諸々
〈水   物〉  絵胡麻のブリュレ

※食材の仕入れ状況などにより、お献立内容を変更させて頂く場合がございます。

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